方法/步骤
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1
生核桃仁烤箱中下层120度,烤15分钟。根据你的烤箱脾气,别烤糊。烤熟即可,晾凉自然就很酥脆了。
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2
用低温加热黄油直到融化。
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3
平时我们喝汤用的汤匙,冒尖一勺白糖加进锅里。如果嗜甜也可以再多加一些。
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4
一点盐就够了,就像一克一样。俗话说,吃甜食,先放盐。盐是用来减轻糖的油腻性和提高口感的。
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5
煮至浅棕色,然后加入蜂蜜。别烧了,它会糊的。用小火。加入烤核桃,搅拌均匀。
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6
倒入一个容器,稍微晾凉一点,手动将他们分开,此时有可能还会拉丝。不用担心,彻底凉了就很脆了。
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7
加入适量糖霜,双手均匀混合。
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8
我用的这个糖霜。
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9
晾凉后装入你喜欢的容器就完成啦。淡甜酥脆,非常好吃。此方法还可以用来制作腰果,杏仁,花生仁都是可以的。非常灵活!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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