简易叉烧做法 - 经验大全

最次去饭店，总会点上一道叉烧。可以在家用电饭煲自己做，很入味

食材

五花肉 400g
姜 2片
葱 3根
蒜 10瓣
油 5g
耗油 3小勺
叉烧酱 3小勺
料酒 2小勺

方法/步骤

1

将买好的五花肉洗净，沥干，将猪肉表面插上小洞
2

取碗，放入葱姜蒜，耗油，食用油，料酒，搅拌均匀
3

放入猪肉，用手抓匀，腌制一下午
4

腌制3小时左右后，加入叉烧酱，抓匀，再腌制2小时
5

将腌制好的肉放入电饭锅中，通电
6

煮1小时左右开锅盖，将肉反面，利用电饭锅保温再焖一刻钟
7

出锅切块即可食用

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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