怎么做好吃的干锅藕片炒肉?

2022年6月14日 38点热度 0人点赞

干锅藕片是很多人都爱吃的,其实做法也是很简单的,来学学怎么做吧。

 

食材

  • 藕片 150克
  • 五花肉 150克
  • 葱 一根
  • 辣椒 一个
  • 青椒 一个
  • 盐 3克
  • 酱油 适量
  • 耗油 5克

方法/步骤

  1. 1

    把五花肉,藕片,青椒切好放在不同的碗里面。

  2. 2

    热锅,倒入油,把蒜苗加进去,简单翻炒至香味溢出。

  3. 3

    再把切好的藕片倒入油锅里,翻炒两分钟左右,再盛起来放在碗里。

  4. 4

    五花肉加点淀粉混匀,再把五花肉放进锅里快速翻炒至泛黄。

  5. 5

    再加入刚刚切好的青椒,快速翻炒一分钟左右至青椒成熟。

  6. 6

    把炒好的藕片再倒进锅里,加盐和酱油炒一分钟左右,让它入味。

  7. 7

    关火,把菜盛起来放进碗里,就可以吃啦。

    END

注意事项

  • 五花肉不要放太多淀粉,容易成坨。
  • 注意控制加盐的量,不要太咸。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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