美味炸鸡块的做法
方法/步骤
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1
鸡腿或鸡胸肉去皮，切正方形大块，吃起来比较爽一点，用奥尔良腌料，适量盐，蚝油，糖，腌制30分钟以上( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
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2
面粉里放一点淀粉，一丢丢泡打粉，拌匀待用(ʃƪ ˘ ³˘)
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3
鸡块放在面盆里裹匀面粉
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4
把鸡块用筷子从面盆里捡出来，放在笊篱上，旁边准备一大盆清水。(´△｀)
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5
笊篱沁入清水，淹没肉再轻轻提起，沥干水分！
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6
再把过水的鸡肉块，放入面盆里，轻轻抖动盆，再裹上一层面粉，这样反复做两次就裹好啦|ω･)و ̑̑༉
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7
入锅炸制金黄，可以撒椒盐直接吃(๑• . •๑)
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8
也可以用番茄沙司炒酱汁裹在鸡块外面撒一把芝麻，做成韩式风格的炸鸡块啊(′ʘ⌄ʘ‵)
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9
也可以用花生辣椒和麻椒炒香做成辣子鸡块(*≧▽≦)ﾉｼ))
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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