夏季天气炎热,凉拌菜一直受欢迎。
吃上一盘有滋有味的凉拌菜,既清凉解暑、开胃下饭,又营养美味、美容养颜。这么多好处还等什么,快看看它的做法吧O(∩_∩)O~



方法/步骤
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1
夏季吃些凉拌菜很开胃解暑的。准备好香菇,黄瓜等主要食材。
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2
锅里烧适量的热水,把香菇和木耳放进锅里焯熟。
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3
焯好的香菇和木耳冲凉,沥干水备用。
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4
黄瓜用淘米水泡会,洗好,切成如图所示的细丝。
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5
胡萝卜洗好切成细丝,大蒜切成蒜末。
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6
将黄瓜丝,胡萝卜丝,蒜末,焯好的木耳,香菇放在一起。
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7
往菜里加入适量的盐,鸡精,白糖,米醋,辣椒油和橄榄油。
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8
最后将菜和调料拌均匀,装进干净的盘子里即可上桌。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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