甄嬛传里就有不少小主喜欢用莲藕来做甜点,莲藕羹既可以清热去火,还可以喝出好气色,一举两得。说来也奇特,莲藕汁通过加热搅拌的方式就会慢慢变浓稠,变黏糊,就像加了糯米粉一样。莲藕可以保持肌肤光泽,促进新陈代谢,防止皮肤干燥。想变美的亲们,赶紧动起来~

食材
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藕 150克
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清水 50克
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塘 15克
步骤
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1莲藕用筷子将藕孔里面的会冲洗干净,去皮后切丁

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2将切好的藕块加小半碗水倒入料理机中打成糊状

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3将藕汁倒入小奶锅中,如果觉得很稠可以加入少许水。

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4一边中火煮一边搅拌,开始冒小泡时加入两勺糖。

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5继续煮一分钟,锅内开始粘稠后盛出

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6很浓稠的感觉,不要熬过头了,太厚也不好吃的

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7放糖不用太多,藕本来就有甜味,我的v心公号:个性胜过姿色,回复 美食,上千道菜谱打包发送

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8味道香甜可口,养血清热,滋阴润肺

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9到了冬天了还是来碗除燥去火的羹汤,味道香甜可口

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10养血清热,滋阴润肺,还可以增强人体的免疫力哦!
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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