瘦肉用料理机打碎，（刀切也行），佐以葱姜，调料拌成馅。把土豆切成片，再把馅夹在里边。上屉蒸熟。是土豆和肉的巧妙结合。太好吃了。我的做法和大家分享如下。
方法/步骤
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1
土豆100克。去皮，洗净切成片。（其中一刀不要切透）待用。
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2
瘦肉60克。洗净，切成馅待用。
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3
大葱10克。剥好，洗净，切碎待用。
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4
鲜姜10克。洗净，切碎待用。
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5
将肉和调料，葱姜放在一起搅拌均匀。待用。
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6
用切好的土豆片，把肉夹在中间，摆放盘子中。上屉蒸熟。
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7
这是蒸熟后的状态。吃起来香腻可口。您也试做一次？
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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