以前是不爱吃内脏的，后来才发现不爱吃仅仅只是因为没做好，当用对方法了，多数人不爱吃的食材也能成就一道经典美食。这是一道对不爱吃辣或不能吃辣比较不友好的菜，但却对无辣不欢的亲们简直不要太美好。
非常好吃哦，建议大家尝试一下。
方法/步骤
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1
羊杂提前煮熟，煮熟后切片（有羊肚加上羊肚，我这里没有，有就完美了）
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2
选择超辣的尖椒 干辣椒和小米辣。
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3
袁聪切条备用。
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4
锅中放油，先放豆瓣酱炒出红油，再放小米辣干辣椒爆香。
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5
倒入羊杂一起翻炒。
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6
羊杂翻炒至裹满红油倒入圆葱和尖椒继续翻炒。
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7
加生抽 味极鲜提鲜，加盐和鸡精调味。
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8
最后放入葱段，翻炒几下出锅。
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9
没有膻味，超级下饭。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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