食材
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菌菇 适量
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猪肚 1-2块
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白醋 适量
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盐 少许
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面粉 适量
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啤酒 适量
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油 少许
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胡椒粉 少许
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米酒 适量
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开水 适量
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枸杞 少许
方法/步骤
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1
首先先把菌菇用温水浸泡两小时备用,猪肚先用白醋、盐、面粉里里外外搓洗掉异味。
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2
然后将猪肚冷水下锅,放入啤酒焯水,再切成条备用。油热下猪肚,放点胡椒粉翻炒一下,再放米酒爆香。
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3
最后下入泡好的菌菇和开水,小火煲一小时,出锅前放少许盐和枸杞就可以开吃了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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