罗非鱼酸菜煲的做法

2022年10月10日 19点热度 0人点赞

罗非鱼酸菜煲是一道非常美味的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。

食材

  • 罗非鱼 1条
  • 酸菜 100克
  • 辣椒酱 1勺
  • 豆酱 1勺
  • 老干妈酱 1勺
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 葡萄醋 2勺
  • 姜蓉 适量
  • 香葱 适量

方法/步骤

  1. 1

    首先把罗非鱼内脏鱼鳞清理干净,酸菜清洗干净切成碎丁,全部配料准备好。

  2. 2

    热锅下油,放罗非鱼进去用小火煎,煎至两面金黄色,大概煎7分钟左右。

  3. 3

    然后放酸菜进去,加适量的盐、1碗水进去。

  4. 4

    然后把辣椒酱、老干妈酱、姜蓉、葡萄醋、生抽放进去。

  5. 5

    再加1勺料酒。

  6. 6

    盖上盖子大火煮沸转小火焖。

  7. 7

    焖8分钟左右,打开盖子放香葱进去就可以熄火了。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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