蟹肉撕碎，加入黄油酱中，搅拌均匀，加入起司片，搅拌均匀，手上抹上橄榄油，取出25g蟹肉，压扁，依次裹上中筋面粉、鸡蛋液和面包糠，放入热油锅中，炸至金黄色。
方法/步骤
-
1
黄油和中筋面粉放入锅内，小火，炒匀。
-
2
倒入牛奶，小火，炒至浓稠。
-
3
蟹肉撕碎，加入黄油酱中，搅拌均匀。
-
4
加入起司片，搅拌均匀。
-
5
手上抹上橄榄油，取出25g蟹肉，压扁。
-
6
依次裹上中筋面粉、鸡蛋液和面包糠。
-
7
放入热油锅中，炸至金黄色。
-
8
捞出，控油。
-
9
油锅继续加热至沸腾，加入可乐饼，炸至酥脆。
-
10
捞出，控油。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论