馄饨是源于中国北方的传统小吃，却在南方发扬光大；馅料和配料的不同，味道也是各有千秋；包法也是千变万化；以下带你了解这三种包法
方法/步骤
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1
瘦肉切片用绞肉机搅碎，加入耗油、生抽、盐、白胡椒粉、蒜头，用筷子搅匀，再加入葱搅匀，馄饨馅就准备好了
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2
包法其一【莲花馄饨】
在馄饨皮上放好馅料后，将两边交错叠起来粘紧
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3
把没有开口一边的两角向中间叠，叠在一起粘紧；莲花的形状就出来了
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4
包法其二【猫耳朵馄饨】
在馄饨皮中间准备好肉馅，尖角对折并粘紧
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5
将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢
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6
包法三【元宝馄饨】
将肉馅放在馄饨皮中间
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7
把馄饨皮一边向里卷，把馅完全卷起来
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8
把皮两边压紧向馅中间包起来，让两边的皮粘在馄饨上
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9
总结
一.瘦肉馅备好
包法其一【莲花馄饨】
1.馄饨皮上放好馅料，将两边交错叠起来粘紧
2.把没有开口一边的两角向中间叠，叠在一起粘紧
包法其二【猫耳朵馄饨】
1.馄饨皮中间准备好肉馅，尖角对折并粘紧
2.将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢
包法三【元宝馄饨】
1.将肉馅放在馄饨皮中间
2.把馄饨皮一边向里卷，把馅完全卷起来
3.皮两边压紧向馅中间包起，让两边的皮粘在馄饨上
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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