怎么做好吃的春饼

2022年5月23日 19点热度 0人点赞

春饼不只春天可以吃,在其他季节里只要你喜欢,随时可以烧几张春饼,卷上肉类和时蔬,好吃美味张口就来。

食材

  • 面粉 200克
  • 甜面酱、各类时蔬、葱白 适量
  • 食用油 适量
  • 食盐 少许

方法/步骤

  1. 1

    开水和面,揉成面团,面团软硬以能任意捏制成形为准。

  2. 2

    面团拉拽揉搓成长条形,切出面剂子,揉圆按扁。

  3. 3

    将面剂子擀成稍厚的小饼,上面单面刷油。

  4. 4

    面饼两两相扣,刷油面相粘,擀成薄饼。

  5. 5

    电饼铛烧热不抹油,放入薄饼烤制,中间见面饼明显胀起时翻面一次。

  6. 6

    煎至两面金黄时出锅,每个薄饼从中间撇开一分为二,抹好甜面酱、葱白段、新鲜时蔬,卷起成桶状,就可入口开吃了。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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