蒸春饼，是男女老少喜爱的美食，吃的时候包上各种菜肉等食材咬上一口，软、香的味道，立刻激活你的味蕾 食材 面粉 200克 粉丝 2把 绿豆芽 200克 木耳 3朵 红肠 1根 盐 适量 甜面酱 适量 油 适量 葱丝 适量 方法/步骤 1 用开水烫面并晾凉后揉成光滑的面团，醒30分钟。 2 醒好的面切出一条搓成长圆形，揪成合适的剂子。 3 取一块剂子，尽量擀薄一些，多放些扑面。 4 锅中水烧开转小火后，把擀好的第一张饼放在蒸屉上，加盖。 5 随后擀好一张饼，打开锅盖，放进去第二张饼，再盖上锅盖，这样依次把擀好的饼都叠放…

春饼因其美味的口感 、简便的制作方法,广受人们喜爱，那么春饼应该如何制作呢?下面我们就来起了解下。 食材 面粉 适量 肉 150克 鸡蛋 4个 韭菜 1把 豆芽菜 1把 胡萝卜 一根 热水 适量 淀粉 少许 生抽 少许 料酒 少许 盐 适量 油 适量 葱段 一根 甜面酱 适量 方法/步骤 1 面粉加入热水，搅拌成絮状。 2 将面粉向中间按压，根据面粉情况添水。 3 成团后面粉按压换成揉捏，捏成面团。 4 揉到盆光 、面光 、手光 、不粘连为止，将面团翻转。 5 盖上保鲜膜静置15分钟。 6 面板上撒适量面粉，取面团…

由于工作经常去哈尔滨，每次吃的东西，总回来做给朋友吃，希望把东北的美食带给我身边的小伙伴！但是由于很多食材我们南方没有，局限于南方的现有食材，和大家的口味爱好，所以我做的春饼更南方化勒！ 食材 面粉 250克 温水 适量 红辣椒 3个 青椒 3个 猪肉(肥瘦) 500克 茄子（紫皮，圆） 1个 洋葱 1个 油 15克 盐 5克 生抽 6克 绵白糖 10克 步骤/方法 1 用适量温开水和面，把面条揉成面团儿 2 把面团儿揉成长条，然后分成一个个的小面团 3 面皮一定要擀的越薄越好 4 擀好的面皮，放一点油到不粘锅里煎…

春饼是历史悠久的小吃品种。立春吃春饼合菜，是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿。因此这一习俗一直延续至今。春饼是汉族民间节日传统食品，也叫春盘。流行于全国各地，民间除供自己家食用外，常用于待客。用春饼卷上萝卜丝.韭菜.粉丝鸡蛋等清炒的"合菜"，吃起来确是有"春到人间一卷之"的意趣.。春饼合菜以图吉祥如意，消灾去难，表示迎接春天之意。 春饼：面粉：400克 开水：适量 搭配小菜： 生菜： 半棵 心里美萝卜： 三分之一个 酱爆肉丝：肉丝200克 黄豆酱2勺 清水少许及 油 食材 面粉 400克 开水 150克 生菜 1…

家常春饼的面饼做法 方法/步骤 1 面粉加水的比例2：1揉成面团，醒发30分钟后，继续揉搓成团   2 揉搓至面粉变白变细发   3 然后揉成长条。切成块后，压成面剂子   4 压好的面剂子，用擀面杖擀成馅饼大小，然后涂抹上食用油   5 同样的方法每个面剂子都擀成馅饼状，然后抹上油叠在一起，在压成大面饼上锅蒸熟即可食用   END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

立春的时候家家户户都会吃春饼卷合菜，之前我也是做过的。今天就来点不一样的吧，将蔬菜打碎和入春饼中，烙制之后蘸红油辣汁，蔬菜春饼中加入了平时吃的不多的西兰花和胡萝卜，红油辣汁里有美极鲜辣汁的加入，香辣美味，吃起来别有风味！ 该文章来自豆果美食达人作者熊猫半糖 食材 西兰花 半个 胡萝卜 半根 鸡蛋 1个 面粉 50克 红油 1勺 蒜 1瓣 葱花 5克 美极鲜辣汁 半勺 美极鲜味汁 1勺 盐 2克 糖 2克 芝麻香油 5克 香菜 1根 步骤 1 准备好所需要的材料； 2 西兰花分成小朵，胡萝卜切片； 3 将西兰花和胡萝…

春饼不知道是从什么时候开始流传的，立春的时候家家户户都要吃春饼，用江薄薄的饼皮卷着各种蔬菜吃真的是别有一番风味，在春天开始的这一天吃象征着勃勃的生机和对绿色的向往。 食材 面粉 500克 豆芽 300克 粉条 适量 蒜茸辣酱 适量 方法/步骤 1 把面粉加温水和成光滑的面团 2 把面团搓成长条下成一个一个的剂子 3 擀成片再涂上一层油，把几个片合到一起做成饼 4 锅中放少许的油，把饼擀薄后放入锅中 5 烙好一面再烙另一面，两面都烙好就可以出锅了 6 把饼一层一层的启开 7 准备好豆芽和粉丝 8 把豆芽和粉丝炒好备用…

立春的节气到了，我每年在这一天都要烙春饼吃。怎样烙春饼？配什么菜好吃呢？下面是我的一点儿小经验，和大家分享一下。 食材 面粉 200克 青萝卜 50克 大葱 30克 甜面酱 适量 酱肉 50克 方法/步骤 1 面粉200克。温水和面，醒面。 2 青萝卜50克。洗净，切成如筷子粗细的条，待吃。 3 大葱30克。剥好，洗净，顺丝切成5厘米长的小段，待吃。 4 甜面酱适量，备好待吃。 5 酱肉50克。切成条待吃。 6 锅加热，刷油适量。把醒好的面揪成小剂子，擀开，要薄一些，放到锅里烙制，因为薄，翻个就熟。 7 您请看，这…

家常春饼中含有淀粉，蛋白质，脂肪，维生素，矿物质等多种营养物质，易于消化，下面让我们来一起看看怎么做家常春饼吧！ 食材 胡萝卜 100克 菊花叶 100克 茼蒿 100克 面粉 500克 黑木耳 5克 香油 5克 方法/步骤 1 浸木耳至软身，并切条，将红萝ト切段，茼蒿切段，在碗内把面粉及水混合成面团，放置15分钟。 2 锅以中火烧热，加入1汤匙菜油，炒好所有材料，备用，将面团分6份，擀平，用香油刷两边，撒上少许面粉。 3 把一个在彼此顶部，擀面团成班戟，于平底锅中煎至金黄，在班戟中放入馅料，卷成条状即可。 4 总…

春饼的烙制方法 方法/步骤 1 首先将春饼面活好后，切面段，然后擀成面饼   2 电饼铛中上下刷上食用油，江干好的一叠面饼放入   3 盖上电饼铛，来之5分钟后，确保两面熟后。   4 用铲子将面饼中间的面翻到上面，，另一半翻到底部，这两烙熟的两面变成中间，中间没有受热的，变成两面开始继续烙制   5 这样在老纸5分钟，所有叠加的面饼烙熟后即可出锅   END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转…

春饼不只春天可以吃，在其他季节里只要你喜欢，随时可以烧几张春饼，卷上肉类和时蔬，好吃美味张口就来。 食材 面粉 200克 甜面酱、各类时蔬、葱白 适量 食用油 适量 食盐 少许 方法/步骤 1 开水和面，揉成面团，面团软硬以能任意捏制成形为准。 2 面团拉拽揉搓成长条形，切出面剂子，揉圆按扁。 3 将面剂子擀成稍厚的小饼，上面单面刷油。 4 面饼两两相扣，刷油面相粘，擀成薄饼。 5 电饼铛烧热不抹油，放入薄饼烤制，中间见面饼明显胀起时翻面一次。 6 煎至两面金黄时出锅，每个薄饼从中间撇开一分为二，抹好甜面酱、葱白段…

北方有吃春饼的习惯，春饼也是一种常见的面食，一般可以卷上蔬菜或者肉，一天三顿都适合吃。 食材 面粉 400g 食用油 20ml 盐 3g 方法/步骤 1 面粉中加一勺盐，用210ml温水和面，边倒边搅拌，搅拌成大面絮再加20ml食用油，下手揉成面团，加了油面也不容易粘手，把面团揉光，和好的面团稍微有点软，但是不粘手，像这样就行了，盖上盖子饧20分钟。 2 面饧好了，取出来放到面板上不用揉，用刀切成三份，把面团搓成长条，再切成大小合适的剂子，把小剂子揉圆，擀成和饺子皮一样大小的小圆饼。 3 上面涂上一层食用油，摞上一…