又到夏天了，夏天当然是吃凉爽爽的食物了。
今天要来大家分享的是凉拌黑木耳，营养又好吃。
夏天放冰箱冷藏后再吃，味道更佳。
方法/步骤
-
1
买的是湿的黑木耳，只要吃之前浸泡就好，不需要提前泡。
加点盐浸泡，里面的脏东西更容易出来，清洗干净，撕成小朵。
-
2
锅中放水，水滚后放入黑木耳，煮1钟左右。
捞出用凉白开冲凉沥干，放一边备用。
-
3
另起锅，锅中放入适量食用油，油热放入大蒜爆香。
-
4
随后放入生抽、老抽、香醋、白砂糖滚了就好。
喜欢辣的加点小米椒、干辣椒等，加了更好吃。
（家里有小孩就没加辣椒。）
-
5
浇入煮过的黑木耳中。
-
6
搅拌均匀，撒入白芝麻。
-
7
上面撒点香菜，搅拌均匀。（不喜欢香菜的可以不放）
-
8
待凉后开吃，放冰箱冷藏后味道更佳。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论