茄子还具有抗氧化功能，可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化;可调节血压，保护心脏。
许多小宝宝不喜欢吃茄子，那我们父母就可以做成微型的小饺子。这样也不会去缺乏营养。
方法/步骤
-
1
将茄子切片，用盐盐10分钟。
-
2
在电饼铛煎成两面金黄，晾一下，切碎。
-
3
青椒去籽，切条，切丁。
-
4
花椒熬水，晾一下，将花椒盛出，放入肉馅顺时针搅拌，加入葱姜蒜末、盐、和生抽搅拌均匀。
-
5
将青椒丁、茄子丁加入肉馅中搅拌均匀。
-
6
将青椒挤水，用挤出的水和面。有营养，而且美味。
-
7
将食用油加热，晾一下在肉馅中搅拌均匀。
-
8
和面、擀皮、包饺子。水开后5分钟即可食用。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论