腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
食材
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薏米 50g
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红豆 40g
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干莲子 30g
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干花生米 20g
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红枣 5个
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糯米 30g
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大米 30g
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干桂圆肉 20g
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水 适量
方法/步骤
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1准备好以下材料：红豆、薏米、大米、红枣、糯米、干莲子、干桂圆肉、干花生米。
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2准备好清水750ml，并开火烧水。
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3加入薏米50g，红豆40g
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4干莲子30g，干花生米20g
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5再加入红枣5个
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6加入糯米30g
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7最后加入大米30g，干桂圆肉20g
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8用小火熬30分钟
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9出锅，盛入碗中。
END
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