五香鱼的做法
食材
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罗非鱼 一条
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葱 若干
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姜 若干
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蒜头 若干
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小米椒 几根
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八角 1块
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花胶 若干
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酱油 若干
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盐 若干
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油 若干
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水 若干
方法/步骤
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1
买回来的罗非鱼,先用清水洗干净。
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2
然后在用到在鱼上划横,两边都要划,这样鱼会更加的如味道。然后在鱼身上撒盐,涂抹均匀。腌制一下。
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3
然后撒点五香粉,腌制一下。
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4
然后把葱,姜,蒜头,小米椒,都切好,八角,花椒都准备用。
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5
热锅烧水,倒入姜,蒜头,小米椒,八角,花椒爆香。
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6
然后把鱼放下去煎至金黄。
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7
然后倒入酱油。
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8
然后倒入水。
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9
最后再放入一些五香粉。
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10
盖上锅盖,煮15分钟。
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11
15分钟后,翻入葱花。大火收汁,即可出锅。成品。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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