教你怎么做盐焗鹌鹑蛋 - 经验大全

食材

鹌鹑蛋适量
大粒盐一袋
八角 1个
香叶 4.5片

方法/步骤

1

准备一个铸铁锅，洗鹌鹑蛋
2

烧热铁锅，把盐和香料一起炒
3

把鹌鹑蛋撒在盐上。
4

把盐倒回去
5

调至最低温度，盖上盖子，用文火炖5分钟。文火煮5分钟后关火，不要打开锅盖，继续文火煮至锅温不热为止。
6

把盐和鹌鹑蛋一起倒出来。
7

把鹌鹑蛋拣出来装盘。
8

咸香可口，韧性十足。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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