萝卜炖牛腩汤的做法 - 经验大全

冬季是进补的好时节，萝卜牛腩是到名菜。下面看看其具体的做法。

工具/原料

牛腩
白萝卜
八角
香叶
桂皮
干辣椒
红枣
姜片
花椒

方法/步骤

1

牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。
2

泡好的牛腩切成小块，然后焯水
3

牛肉放入煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。
4

白萝卜去皮切块后，倒进肉汤里。
5

继续炖40分钟左右即可

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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