虫草玉米排骨汤

2022年2月12日 16点热度 0人点赞

原料图

排骨用清水泡去血水,中途换两次水。

虫草花、党参洗净,用清水泡10分钟,生姜去皮切成片。

汤锅中注入清水(配料外量),加入2片姜,倒入排骨,开大火,水沸后捞出沥水。

将氽水后的排骨放入压力锅内胆,加入虫草花和党参,余下的生姜片,倒入1L清水。

食材选择“肉/排骨”,烹饪方式“煲汤”旋上锅盖,时长30分钟,按“开始”键开始烹饪。玉米洗净切成小段,枸杞洗净一起投入汤锅中,继续煲汤20分钟。

出锅前,开启“收汁提味”模式,加入食盐,开盖煮5分钟,调味结束即可出锅。

快来快来,喝碗汤。

食材

  • 排骨 550g
  • 玉米 1根
  • 虫草花 10g
  • 枸杞 35颗
  • 党参 5g
  • 生姜(去皮) 10g
  • 食用盐 1小勺
  • 清水 1升

步骤

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    原料图
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    排骨用清水泡去血水,中途换两次水。
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    虫草花、党参洗净,用清水泡10分钟,生姜去皮切成片。
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    汤锅中注入清水(配料外量),加入2片姜,倒入排骨,开大火,水沸后捞出沥水。
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    将氽水后的排骨放入压力锅内胆,加入虫草花和党参,余下的生姜片,倒入1L清水。
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    食材选择“肉/排骨”,烹饪方式“煲汤”旋上锅盖,时长30分钟,按“开始”键开始烹饪。玉米洗净切成小段,枸杞洗净一起投入汤锅中,继续煲汤20分钟。
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    出锅前,开启“收汁提味”模式,加入食盐,开盖煮5分钟,调味结束即可出锅。
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    快来快来,喝碗汤。
    END
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