怎样用微波炉做面包 - 经验大全

烤面包最好用烤箱，没有的话，用电饭煲也不错的，那么怎么用微波炉来做面包呢？

食材

面包粉 100G
糖粉 10G
炼乳 5G
酵母 2G
奶油 5G
盐少量

方法/步骤

1

1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。我用的是面包粉，专门用做面包的。超市有卖的。
2

2、揉好的面团静置，发酵，发到2－3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型。
3

3、揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10－15分钟。中间看看有没有烤糊。在面团上面刷上点蜂蜜跟油。
4

4、成品啦！

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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