白萝卜怎样做咸菜 - 经验大全

自制白萝卜咸菜，早餐佐粥很不错。

食材

白萝卜 1个
大葱五粒
姜适量
野山椒适量

方法/步骤

1

1.白萝卜去皮，切成4半。
2

2.然后切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。
3

3.晾至半干。
4

4.将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖。
5

5.加入适量盐。
6

6.大蒜去皮剁碎。
7

7.放入盆中，加入野山椒，加入1勺老陈醋。
8

8.加入1勺极鲜酱油。
9

9.加入1勺米醋。
10

10.加入适量香油拌匀腌10小时。吃时撒上芝麻。

END

注意事项

白萝卜要提前腌出水分倒掉。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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