食材
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波士顿龙虾 1只1斤左右
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小鲍鱼 2只
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白蛤 15只左右
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香菇 3个
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米 一杯
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芹菜 一把
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生姜 一片
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油 一勺
步骤/方法
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1
龙虾剥开，去鳃，虾黄取出炒制，虾肉切碎
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2
香菇切片，鲍鱼煮熟切丁，白蛤汆熟对切开，芹菜切末备用
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3
龙虾黄与香菇片，用生姜末炒熟
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4
鲍鱼丁，龙虾肉，白蛤肉爆炒出锅
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5
与大米一起熬制30分钟左右，加少许盐即可，龙虾壳蒸熟装盘
END
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