我总想做些什么，好让这个冷清的时节能稍微多一点，再多一点甜味和仪式感。现在才明白，原来再喜静的人，也是作为群居动物的一份子存在的，因为我从没有哪一刻，比现在更希望这个世界热热闹闹。 还好，糯米做的甜点，美好到能让世界都柔软下来，一切总会甜起来的。
方法/步骤
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1
取80g糯米团，可做8个揉搓成长方形，切成长4cm、宽1cm的长条状。
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2
起锅倒入能铺满锅底的油量，热锅热油，炸的时候一定要开小火，放入糯米条炸至发黄就行，太黄的话，内部糯米会变硬，而微微发黄的时候口感才是刚刚好的外酥里糯。
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3
另起锅倒入100g红糖和水（水位超过红糖半指节即可），大火煮至红甜品收汁，注意煮的过程中要不停的慢慢搅。
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4
糖汁淋入糍粑，再撒1勺熟黄豆粉。红糖糍粑完成！
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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