螺片虫草花乌鸡汤

2022年4月12日 30点热度 0人点赞
今天上一款靓汤--虫草茶响螺片炖乌鸡汤,炖出来的成品汤色如茶,入喉清润,在这个秋燥的季节,喝它既不会嫌燥热,同时又有滋补强身的作用,为家人增强免疫力最好不过了

食材

  • 虫草花 15克
  • 乌鸡 200克
  • 响螺肉 120克
  • 薏米 20克
  • 芡实 25克
  • 黄芪 15克
  • 蜜枣 1颗
  • 盐 少许

步骤/方法

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    准备食材(乌鸡斩大块,响螺片提前浸泡发透
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    响螺片与乌鸡放入汤锅中焯去血沫,接着清洗干净备用
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    虫草花等汤材用清水冲洗一遍
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    炖盅内放水,接着把黄芪剪小点的片,便于炖制的时候更出味
  5. 5
    把其他的汤材也放入炖盅内
  6. 6
    加入一粒蜜枣,主要是为了提它的清甜味
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    把之前焯烫过的乌鸡与响螺片放入炖盅内
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    用厨房纸封好口,蒸制2小时
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    食用前可用少许的盐调味
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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