分享一个猪肝的吃法。
食材
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猪干 一块
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青红椒 适量
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盐 适量
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鸡精 适量
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淀粉 适量
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料酒 适量
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白糖 适量
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耗油 适量
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陈醋 适量
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酱油 适量
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淀粉 适量
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食用油 适量
方法/步骤
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1
准备猪肝，清洗干净，切片。适量青红椒配菜切块备用。
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2
加入适量盐，淀粉，鸡精，料酒，抓均匀。
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3
准备一个碗。放适量盐，白糖，耗油，陈醋，酱油。
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4
再加入适量水淀粉，调均匀。
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5
三层油温，下猪肝，滑熟捞出。
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6
留底油，放姜蒜炒香，放配菜，翻炒均匀，放猪肝，淋入酱汁，继续翻炒均匀。即可出锅：
END
注意事项
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其他的肝也可以这样做(⊙o⊙)哦，美味好吃。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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