家常菜白菜煮豆腐怎么做

2023年4月18日 26点热度 0人点赞

豆腐蛋白质含量高,食用方法多样,白菜也是大家日常食用的蔬菜,那么家常菜白菜煮豆腐怎么做呢?接下来小编就演示一下制作过程。

食材

  • 豆腐 300克
  • 小白菜 200克
  • 葱、姜、蒜、辣椒 适量
  • 盐、香油、食用油 适量

方法/步骤

  1. 1

    小白菜洗净,剥开,菜帮子切片。

  2. 2

    豆腐切片。

  3. 3

    葱姜蒜处理后洗净,葱切段,姜、蒜切片。

  4. 4

    锅中热油,放入辣椒,炸香,放入葱、姜炒香。

  5. 5

    放入豆腐,翻炒后加水。

  6. 6

    加入盐、白菜,加盖煮。

  7. 7

    放入蒜片、香油,翻搅后出锅。

    END

总结

  1. 1

    1.小白菜洗净,剥开,菜帮子切片。

    2.豆腐切片。

    3.葱姜蒜处理后洗净,葱切段,姜、蒜切片。

    4.锅中热油,放入辣椒,炸香,放入葱、姜炒香。

    5.放入豆腐,翻炒后加水。

    6.加入盐、白菜,加盖煮。

    7.放入蒜片、香油,翻搅后出锅。

    END

注意事项

  • Tips:翻炒的时候不要太用力,防止把豆腐炒烂了。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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