孜然里脊肉的做法 - 经验大全

今天来教大家做美味的孜然里脊肉的做法

食材

猪里脊适量
盐适量
孜然适量
胡椒粉适量
鸡精适量
油适量

方法/步骤

1

猪里脊买回来，切片。
2

孜然、盐、胡椒粉、鸡精，混合成腌料。
3

准备一小碗油。
4

取一片肉，平铺在案板上，两面抹油。
5

用小勺舀取少许腌料，均匀洒在肉上。
6

用肉锤敲打，直至腌料完全浸入肉中。翻面，同样操作。
7

将所有的猪肉片全部处理完。
8

取一根竹签，将其穿起。
9

锅中倒入少许油，将肉串放入，两面煎至变色即可出锅。
10

表面再撒上孜然粉，即可上桌。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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