五花肉炒辣白菜的做法

2022年6月28日 25点热度 0人点赞

五花肉炒辣白菜的做法

食材

  • 五花肉 200克
  • 辣白菜 150克
  • 生姜 5片
  • 大蒜 2瓣
  • 洋葱 1/4个
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 白糖 5克
  • 韩国辣酱(可不加) 1勺
  • 盐 1克

方法/步骤

  1. 1

    肥瘦相间的五花肉清洗干净

  2. 2

    去掉肉皮,将五花肉切成薄片

  3. 3

    洋葱,姜片、大蒜、大葱切成片,(因为有洋葱,不放大葱也可以)

  4. 4

    辣白菜我买的是袋装的,已经切好啦,如果是整棵的,需要切成块哦

  5. 5

    锅中倒入油,放入姜片,小火煸香

  6. 6

    放入五花肉片翻炒

  7. 7

    中小火将五花肉片油脂煸出

  8. 8

    炒至肉片微黄

  9. 9

    这时候锅里的油脂明显的增多,如果不喜欢吃太腻的,可将油倒出来一些

  10. 10

    放入蒜片、洋葱、大葱,翻炒均匀

  11. 11

    加入一勺料酒、一勺生抽、5克白糖,翻炒约1分钟

  12. 12

    将辣白菜放入翻炒

  13. 13

    因为辣白菜有咸味,可尝一下味道,如果感觉淡,加一勺韩国辣酱,如果没有辣酱,可加一点点盐,翻炒片刻,就可以出锅了

  14. 14

    这道好吃下饭的五花肉炒辣白菜,就做好啦~

  15. 15

    做法简单、口感饱满、口齿留香、回味悠长哦~

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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