五花肉炒辣白菜的做法

方法/步骤
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1
肥瘦相间的五花肉清洗干净
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2
去掉肉皮,将五花肉切成薄片
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3
洋葱,姜片、大蒜、大葱切成片,(因为有洋葱,不放大葱也可以)
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4
辣白菜我买的是袋装的,已经切好啦,如果是整棵的,需要切成块哦
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5
锅中倒入油,放入姜片,小火煸香
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6
放入五花肉片翻炒
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7
中小火将五花肉片油脂煸出
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炒至肉片微黄
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9
这时候锅里的油脂明显的增多,如果不喜欢吃太腻的,可将油倒出来一些
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10
放入蒜片、洋葱、大葱,翻炒均匀
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加入一勺料酒、一勺生抽、5克白糖,翻炒约1分钟
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将辣白菜放入翻炒
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因为辣白菜有咸味,可尝一下味道,如果感觉淡,加一勺韩国辣酱,如果没有辣酱,可加一点点盐,翻炒片刻,就可以出锅了
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这道好吃下饭的五花肉炒辣白菜,就做好啦~
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做法简单、口感饱满、口齿留香、回味悠长哦~
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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