教你简单地制作蛋皮 - 经验大全

春节必做的蛋饺皮蛋卷

食材

鸡蛋 2个
肥油一块适量
勺子一把

方法/步骤

1

鸡蛋你想用几个都可以，搅匀即可
2

勺子?一把用炉火烤热，煤气小火即可
3

一块肥肉用来搽烤热的勺子，不搽蛋皮会很粘的
4

搽好肥油，倒入蛋液……
5

把蛋液在勺子里转一圈，多余的蛋液倒出即可
6

倒出蛋液后再把勺子放炉火上烤
7

烤到起皮，放入肉馅在合起来就可以了……
8

反面即可了。

END

注意事项

简单快手的蛋皮，馅你喜欢什么馅就放什么馅就可以了。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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