“一直很喜欢吃韩式石锅拌饭,之前家里有个小石锅,做一次石锅拌饭只够儿子自己吃,现在有了砂锅,4.6升容量足够大,做一次石锅拌饭三五口人都够吃,太棒了”

方法/步骤
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1
用刷子把锅内壁刷上香油
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2
把米饭铺在锅底
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3
胡萝卜、紫甘蓝、火腿肠切丝,除紫甘蓝外所有蔬菜焯水
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4
所有蔬菜、火腿肠、虾仁铺在砂锅内的米饭上
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5
用小火烧砂锅,大约10分钟,听到噼里啪啦响的声音,饭就烧好了
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6
锅里放入花生油烧热煎个太阳蛋,剩下的油小火把韩式辣椒酱、蕃茄酱炒一下,加入适量盐
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7
把炒好的酱浇在上面,用勺子拌匀就可以吃了
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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