正宗红烧老鹅的做法 - 经验大全

今天给大家分享下正宗红烧老鹅的做法，希望大家能够喜欢。

食材

老鹅 300g

方法/步骤

1

把老鹅切块，热水焯一下。备用
2

另起锅，少许油。入老鹅，炒至金黄。出香后依次加入桂皮、八角、花椒、姜块，少许盐，最后放入老抽
3

老抽上色后，入料酒3大勺。翻炒2分钟
4

加入开水没2/3鹅肉。转电压力锅压20min，或砂锅小火焖30min
5

改入炒锅中火葱段、青椒，收汁出锅

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论