还是清蒸的鱼最健康，所以选择了清蒸而不是平时最爱吃的红烧
食材
-
鳊鱼 500克
-
蒸鱼豉油 3汤匙
-
食油 3汤匙
-
食盐 3克
-
料酒 2汤匙
-
姜丝 20克
-
葱丝 10克
-
椒丝 10克
步骤/方法
-
1
将鱼杀好洗干净，内脏清理好
-
2
将鳊鱼两面划几刀，方便入味
-
3
将料酒，盐，姜蒜放鱼身上撒均匀，腌制十分钟放入蒸箱蒸十五分钟
-
4
将调料放油锅调好备用
-
5
蒸到筷子能轻易插入就是熟了，浇上调料就可以享用了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论