怎么在家里做驴打滚

2022年5月22日 32点热度 0人点赞

驴打滚是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做驴打滚才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得关注小编并转发哦!谢谢大家!

食材

  • 糯米粉 500克
  • 黄豆粉 适量
  • 豆沙馅 适量
  • 植物油 适量

方法/步骤

  1. 1

    首先在100克的糯米粉中加入适量的温水,搅拌成絮状。

  2. 2

    然后揉成的光滑的面团,碟子中放入适量的食用油,把面团放进去,上锅蒸30分钟左右,如下图所示。

  3. 3

    接着在案板上撒上适量的黄豆粉,如下图所示。

  4. 4

    然后把蒸熟的面团擀成薄饼放到黄豆粉上。

  5. 5

    在蒸熟的面团表面,抹上一层豆沙馅,看自己爱好,喜欢就多放点。

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    最后根据自己的饮食习惯,切成自己喜欢吃的大小就可以了。一道美味可口的驴打滚就做好了,希望大家能够喜欢。

    END

注意事项

  • 铺在盘子上的糯米团面粉一般来说要蒸30分钟左右。
  • 在揉捏面团时,表面上要涂抹一层油,这样后续比较好操作。
  • 豆沙馅如果喜欢甜,可以稍微多放一点。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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