怎么做好吃的皮冻 - 经验大全

猪皮凉水下锅，加料酒去腥，过水投凉，去掉油脂，切小条，加盐，锅中放水，倒入猪皮，扣盖小火熬制一个半小时，倒入模具冷藏24小时即可。

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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