牛肉怎么做给小孩吃比较好呢？特别适合小孩子吃的牛肉松的做法，下面我们一起来看下吧。
食材
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牛脊肉 300克
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生抽 少许
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白糖 适量
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芝麻油 适量
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姜 1块
方法/步骤
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1
首先把新鲜的牛里脊按纹路切片。
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2
然后把牛肉焯一下水，再和生姜放炖锅里炖一个半小时。
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3
接着将炖软的牛肉捞起晾凉，放保鲜袋里。
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4
再用擀面杖擀薄片，用叉子在肉片上刮一下成粗丝，再用手撕细条。
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5
然后把生抽和白砂糖加少许肉汤调匀，放入撕好的肉丝里搅拌均匀，用不粘锅，小火慢炒，用筷子不停搅拌，炒到不湿，略微干，但摸上去还软的，这个时候放入芝麻油继续翻炒几下，不能炒太久，否则会很干。
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6
盛出倒入辅食机内，把辅食机一下开一下关，重复十次肉松就出绒了。
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7
再次倒入锅中，继续小火翻炒至干，牛肉松就做好啦。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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