爸爸妈妈早饭一直都吃馒头什么的,今天试试做个发糕吧,和馒头类似,给爸爸妈妈做早点吃也是不错的。最近正好在学厨艺,那我就就地取材,家里有什么就拿来做吧。选取了自家种的地瓜,平时都煮熟了直接吃,这会融合一下下,应该也是不错的。做出来妈妈说好吃呢,小得意一下下。

方法/步骤
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1
面粉准备好,加入适量糖
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2
地瓜蒸熟,去皮,捣泥
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3
地瓜加入面粉中,加入温水调匀的酵母,少许牛奶,将面粉揉匀发酵
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4
两个小时后体积膨胀两倍大左右,面就发好了
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5
加桌面铺洒适量面粉揉面团,排除空气,压成适当的形状,放入冷水锅中,点缀洗净的葡萄干,静置20分钟
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6
蒸25分钟后关火焖5分钟
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7
切小块吃很方便的
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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