鲳鱼怎么做好吃
食材
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鲳鱼 1条
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料酒 1勺
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葱 2根
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生抽 1勺
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姜 6片
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红烧酱油 1勺
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蒜 6瓣
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盐 1勺
方法/步骤
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1
准备一条鲳鱼，解冻后处理并清洗干净，在鱼身上切花刀
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2
葱切段，蒜拍扁，姜切片
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3
在鱼身上放些姜片，淋一勺料酒腌制10分钟，然后用厨房纸巾吸干鱼表面的水分
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4
炒锅中加入2勺花生油烧热，放入鲳鱼，煎至两面金黄，加入葱段，蒜，姜片爆香
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5
加入一勺生抽
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6
加入一勺红烧酱油
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7
加入适量清水，加入一勺盐，盖上锅盖，大火煮开转中火焖煮18分钟即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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