说起低脂的肉类，精灵首推鸡肉，鸡肉蛋白质含量高，脂肪含量很少，吃鸡肉长劲不长肉，是减肥食材中的首选。不过就算是吃鸡肉，也尽量是无油少油的做法，这样才能让味蕾得到满足的时候同时不用担心长赘肉，所以用“蒸”或者“煎”这样子的烹饪方式才是最佳的，今天就分享一道特别解馋又少油的鸡肉做法，煎一煎就上桌，外酥内嫩的口感真好吃，贵是贵了点，但保证你三天不吃就馋得慌。
香煎鸡翅，精灵采用了先腌后煎的方法，用腌肉料把鸡翅腌入味，然后用电饼铛煎至，慢慢的篦出鸡翅中的油脂，搭配蔬菜一起食用，真的特别美味。
方法/步骤
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1
用料酒水浸泡鸡翅中30分钟，中途换水2~3回。
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2
清洗干净后在内侧划两刀。
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3
腌料倒入鸡中翅。
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4
加入清水，翻拌均匀后按摩5分钟。
密封袋口，冷藏腌制2小时以上。
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5
电饼铛预热，刷一层薄油。
下腌入味的鸡中翅。
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6
两面共煎约5分钟，沥油后装盘，美味即成。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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