家庭面包做法

2022年6月15日 24点热度 0人点赞

面包这样做,比卖的还好吃哦!

食材

  • 高筋面粉 200g
  • 普通面粉 60g
  • 鸡蛋 55g
  • 酵母粉 2g
  • 泡打粉 2g
  • 糖 45g
  • 盐 1g
  • 奶粉 5g
  • 清水 90g
  • 蜂蜜 适量
  • 食用油 适量
  • 芝麻 适量

方法/步骤

  1. 1

    盆中放入高筋面粉,普通面粉,鸡蛋,酵母粉,泡打粉,糖,奶粉,盐,清水(克数食材中都有)搅拌均匀

  2. 2

    揉成光滑的面团,醒发至两倍大

  3. 3

    醒发好以后切块,擀成长条,卷起来

  4. 4

    用刀从中间一切为二

  5. 5

    盘中放入面粉,糖,芝麻搅拌均匀作为干料

  6. 6

    卷好的面团底部沾点水,沾一层干料

  7. 7

    放入烤盘中,醒发至两倍大,烤盘中倒入适量食用油

  8. 8

    上面刷一层油,撒一些芝麻,烤箱预热,上下火200度烤17分钟

  9. 9

    烤好取出刷一层蜂蜜即可享用啦!

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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