萝卜丝荷包蛋白汤的做法

2022年9月27日 15点热度 0人点赞

强烈推荐秋冬季喝的《萝卜丝荷包蛋白汤》的做法

食材

  • 萝卜 2根
  • 鸡蛋 3个

方法/步骤

  1. 1

    准备两个萝卜、3个鸡蛋,新蒜叶两根。萝卜去皮切丝

  2. 2

    放一勺盐,抓匀,放碗里腌制五分钟

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    煎荷包蛋,打开燃气灶锅中放油,烧到冒烟,把热油倒出,重新加入冷油,油烧热,鸡蛋打入锅中,按这样不会粘锅哦!(我用的是铁锅不是不粘锅)

  4. 4

    看看怎么样都不粘

  5. 5

    腌过的萝卜丝挤干水份,用清水洗两遍,挤干水份,鸡蛋也煎好了

  6. 6

    荷包蛋的大图

  7. 7

    煎蛋后锅中放入少许油,翻炒萝卜丝,放少许盐,萝卜丝五成熟加入开水

  8. 8

    滚起放入煎好的荷包蛋

  9. 9

    滚一分钟盛出,盛入小砂锅里,汤汁是奶白色的,有没有看到

  10. 10

    开小火炖五分钟,放白胡椒粉,放点白糖、鸡精提鲜,撒上切碎蒜叶

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    喜欢喝汤的可以多加一点开水炖,我喜欢浓浓的,刚好泡着荷包蛋就可以了

  12. 12

    喝一口白汤,很鲜甜,美味可口!

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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