在好友家做客时吃到的一道菜，感觉味道不错，买了豆芽，今天也就模仿一下，烧了这道菜，家人都说比油豆腐烧豆芽好吃多了。
工具/原料
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<P>主料 400g黄豆芽 80g香菇 <BR></P>
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<P>配料 适量油 适量盐 适量辣椒 适量老抽 适量糖 适量味精 </P>
方法/步骤
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1
豆芽去根，摘洗干净
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2
香菇泡发，去根清洗干净
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3
锅中热油，5成热时放入辣椒煸香
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4
放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。
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5
放入香菇翻炒
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6
放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟。
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7
加味精拌匀，收汁即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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