螺蛳价廉物美，营养价值也颇高。现代科学证明：螺蛳营养素成份较全面，其中每百克含蛋白质11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外，还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等，确实是水鲜品中的佼佼者。
食材
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螺蛳 500克
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玉米油 3勺
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葱 3根
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姜 3片
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甜面酱 1大勺
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老干妈酱 半勺
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糖 1勺
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料酒 1勺
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生抽 1勺
步骤/方法
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1螺丝买回来搓洗干净，放入盆中养上半天，加几滴油
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2螺丝洗净，热油锅，放入葱姜爆香
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3再加入甜面酱和老干妈酱炒出香味
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4倒入螺丝翻炒
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5加入料酒，然后加入生抽炒匀
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6加入糖炒匀
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7再煮一分钟，出锅
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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