如何做凉调腐竹?一起来看看具体的制作方法。
方法/步骤
-
1腐竹提前用冷水泡软。

-
2然后斜切成段。

-
3切好先放到盘中。

-
4再准备两根火腿肠,斜切成片。

-
5切好放到盘中。

-
6准备青椒,斜切成段。

-
7放到盘中备用。

-
8准备两颗香菜,切碎。

-
9放入到盘中。

-
10准备几瓣大蒜,压成蒜泥。

-
11加入调料。

-
12搅拌均匀备用。

-
13锅中水烧开。

-
14加入腐竹。

-
15腐竹用水烫一下,去除豆腥味。

-
16水再次烧开以后,控水捞出。

-
17过一下凉水。

-
18腐竹沥干水分。

-
19然后下入火腿肠。

-
20再加入青椒。

-
21加入香菜和小葱。

-
22加入调料。

-
23翻拌均匀。

-
24装入到盘中。

-
25凉调腐竹制作完成。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论