如何做凉调腐竹

2022年10月24日 21点热度 0人点赞
如何做凉调腐竹?一起来看看具体的制作方法。

食材

  • 腐竹 适量
  • 火腿肠 两根
  • 青椒 适量
  • 香菜 两颗
  • 大蒜 几瓣
  • 小葱 适量
  • 调料 适量

方法/步骤

  1. 1
    腐竹提前用冷水泡软。
  2. 2
    然后斜切成段。
  3. 3
    切好先放到盘中。
  4. 4
    再准备两根火腿肠,斜切成片。
  5. 5
    切好放到盘中。
  6. 6
    准备青椒,斜切成段。
  7. 7
    放到盘中备用。
  8. 8
    准备两颗香菜,切碎。
  9. 9
    放入到盘中。
  10. 10
    准备几瓣大蒜,压成蒜泥。
  11. 11
    加入调料。
  12. 12
    搅拌均匀备用。
  13. 13
    锅中水烧开。
  14. 14
    加入腐竹。
  15. 15
    腐竹用水烫一下,去除豆腥味。
  16. 16
    水再次烧开以后,控水捞出。
  17. 17
    过一下凉水。
  18. 18
    腐竹沥干水分。
  19. 19
    然后下入火腿肠。
  20. 20
    再加入青椒。
  21. 21
    加入香菜和小葱。
  22. 22
    加入调料。
  23. 23
    翻拌均匀。
  24. 24
    装入到盘中。
  25. 25
    凉调腐竹制作完成。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论