如何做凉调腐竹?一起来看看具体的制作方法。
方法/步骤
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1腐竹提前用冷水泡软。
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2然后斜切成段。
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3切好先放到盘中。
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4再准备两根火腿肠,斜切成片。
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5切好放到盘中。
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6准备青椒,斜切成段。
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7放到盘中备用。
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8准备两颗香菜,切碎。
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9放入到盘中。
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10准备几瓣大蒜,压成蒜泥。
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11加入调料。
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12搅拌均匀备用。
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13锅中水烧开。
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14加入腐竹。
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15腐竹用水烫一下,去除豆腥味。
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16水再次烧开以后,控水捞出。
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17过一下凉水。
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18腐竹沥干水分。
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19然后下入火腿肠。
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20再加入青椒。
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21加入香菜和小葱。
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22加入调料。
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23翻拌均匀。
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24装入到盘中。
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25凉调腐竹制作完成。END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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