简单易上手的蛋糕在家就能做，大家一起动手学起来吧
方法/步骤
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1
先来看看我自己用搅拌机打得茯苓粉。
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2
准备好原料，蛋白和蛋黄分离。
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3
油加水拌成米糊状。
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4
加入10g白糖拌至糖化开。
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5
低粉和茯苓粉混合后筛入，搅拌至无干粉。
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6
蛋黄分两次加入。
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7
做成蛋黄糊备用。
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8
蛋白加白醋和白糖打至九分发。
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9
打好的蛋白分两次加入蛋黄糊拌匀。
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10
烤盘铺油纸倒入蛋糕糊，烤箱预热180度中层20分钟。
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11
烤好后立即倒扣。
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12
放凉后在蛋糕背面化几刀。
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13
卷起，卷成糖果装，放入冰箱冷藏30分钟.
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14
切开即可食用。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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