详细教你做黄豆粉饼干

2022年6月26日 28点热度 0人点赞

食材

  • 低粉 70g
  • 炒过的黄豆粉 50g
  • 杏仁粉 30g
  • 糖粉 50g
  • 盐 0.5g
  • 蛋黄 一个
  • 黄油 60g
  • 香草精 3g
  • 表层 适量
  • 炒过的黄豆粉 20g
  • 糖粉 10g

方法/步骤

  1. 1

    将黄油打匀,在室温下软化,然后加入糖粉和盐

  2. 2

    加入蛋黄和搅拌器拌匀

  3. 3

    加入香草精,以去除蛋腥味

  4. 4

    加入筛过的低筋面粉、大豆粉和杏仁粉,用刮刀搅拌成面团

  5. 5

    把面团放进烤盘,然后放进冰箱30-70分钟。冰敷到便于滚动的状态

  6. 6

    把面粉擀成厚1.5公分的面团,再放进冷冻室中冰10--20分钟,冰至便于裁切的硬度

  7. 7

    用刀把面团切成2厘米长、1.5厘米宽、1.5厘米高的正方形

  8. 8

    至于烤盘上,再放进以170--175度预热的烤箱烤制12-15分钟

  9. 9

    将黄豆粉和糖粉混合均匀,并洒在饼干上

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论