鲍鱼的家常做法 - 经验大全

丰富的蛋白质，味道鲜美，汤汁有营养，孩子一顿能吃两碗饭。

食材

鲍鱼 500克
老鸡 1/4只
五花肉 250克
花胶少量
姜 15片
蒜 7瓣
大葱 3段

方法/步骤

1

准备材料
2

准备鲍鱼
3

油下锅，蒜和大蒜暴香。
4

倒入鲍鱼炒干水分，捞起。
5

油下锅，放入姜片，五花肉，鸡块，炒至稍微有点金黄色。
6

倒入鲍鱼，花胶，翻炒，放入生抽，老抽，胡椒粒，鸡粉，冰糖，喜欢辣的宝宝可以放点干辣椒。
7

倒入水，淹没所有材料5厘米。
8

盖上锅盖，煮开后，小火焖4小时。或者可以高压锅焖一个半小时。
9

完成啦！
10

浇上汤汁，拌饭十分美味！

END

注意事项

焖的时间一定要够，不然很难嚼。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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