吃外面的卤菜不放心，自己动手来做~自己做的卤猪蹄卤鸡脚绝对让你大快朵颐。
方法/步骤
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1
第一步当然是清洗干净，提醒下买猪蹄的时候让老板宰大块点。鸡脚剪去指甲用盐水清洗。
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2
香料提前准备好。这里只是示意。大家可以按自己的口味相应增加
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3
锅里热后加油热后加入白砂糖和红糖。
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4
待糖化了就可以加入猪蹄，等猪蹄煎至金黄，加入鸡脚和香料继续煎。等鸡脚剪黄了加入老抽，耗油。
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5
加水末过猪蹄，烧开后尝下卤水味道，按照各人口味适当加入盐等
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6
小火熬二十分钟取出鸡脚，猪蹄继续熬至一个小时。
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7
关火腌制一段时间，取出来沥干。好了，可以开始享用没事了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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