这个做法简单,味道不错哦。
该文章来自豆果美食达人作者喜爱月光

食材
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豆腐皮 一张
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金针菇 适量
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蒜蓉辣酱 适量
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番茄酱 适量
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烤肉酱 适量
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清水 适量
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花生油 少许
步骤
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1金针菇一把,洗净备用。
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2豆腐皮一张洗净,切成宽3CM,长15CM的长条。可以根据豆腐皮的宽度自己调整。我是一张豆腐皮中间叠叠一下再切条。
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3金针菇取适量折叠一下用豆腐皮卷起来。用牙签串起来。豆腐皮开口的地方串在里面,这样不会散开。
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4锅里加适量油,把卷卷放进去煎一下,盖上锅盖,焖个一分钟,再翻面煎另一面。
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5这是翻面煎。也煎大约一分钟。煎的时候就可以调个酱汁了。我是家里有蒜蓉辣酱、番茄酱、烧烤酱就一起都放上了。用吃饭的碗加半碗水把这三种酱都加上搅拌好,一起倒入锅里,在炖一小会。喜欢汤汁多的就多加点酱汁。喜欢干的就开着锅盖收收汤汁。
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6收汤汁过程中。
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7出锅喽!END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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